雞蛋白蛋白 BR（生化試劑） | 1g
編號：SGY69070131
中文別名:白蛋白，雞蛋蛋白；卵蛋白；卵清蛋白
英文名稱：Albumin from chicken egg white；Albumin from chicken egg white;Ovalbumins
危險性質：非危險化學品
化學性質：類白色冷凍干燥粉末。溶于水和稀緩沖液,水溶液在加熱時蛋白凝結,在50%飽和硫酸銨溶液中不產生沉淀,遇70%～100%飽和硫酸銨溶液產生沉淀。等電點pH 4.7。
用途：生化研究。澄清劑。膠粘劑。膠體保護劑。
質檢項目：指標值
水溶解試驗：合格
灼燒殘渣，％：≤0.1
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