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| 產品基本信息 |
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| 產品編號：105666 |
| 產品名稱：羧甲基淀粉鈉(CMS)藥用級 |
| 產品CAS：9063-38-1 |
| 規格含量：500g |
| 產品價格：135 |
| 聯系我們: |
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| 產品詳細介紹 |
羧甲基淀粉鈉(CMS)藥用級
Product Name： Carboxy methyl starch sodium
別名:羧甲基淀粉鈉(CMS)
CAS號:9063-38-1
介紹： 無臭、無味、無毒、熱易吸潮。溶于水形成膠體狀溶液，對光、熱穩定。不溶于乙醇、乙醚、氯仿等有機溶劑。 其水溶液具有良好的粘性、穩定性、保護膠體性和成膜性，不易腐敗變霉，在大堿性和弱酸性 條件下穩定，在強酸條件下將產生沉淀。 水溶液在堿中較穩定，在酸中較差，生成不溶于水的游離酸，粘度降低，因此不適用于強酸性食品。水溶液在80℃以上長時間加熱，則粘度降低。 本品與羧甲基纖維素（CMC）有相似的性能，具有增稠、懸浮、分散、乳化、粘結、保水、保護膠體等多種性能。
特定比重： 1.13
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