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| 產品基本信息 |
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| 產品編號：113279 |
| 產品名稱：麥芽糖醇, 95% |
| 產品CAS：585-88-6 |
| 規格含量：25g |
| 產品價格：80 |
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| 產品詳細介紹 |
麥芽糖醇, 95%
Product Name： Maltitol
別名:麥芽糖醇
CAS號:585-88-6
分子式:C12H24O11
分子量:344.31
介紹： 易溶于水和乙醇等溶劑，黏度適中；甜度為蔗糖的0.8?0.9倍，液體形式的甜度為蔗糖的0.6倍，其甜味柔和可口，無余味。 純凈的麥芽糖醇對熱、酸都很穩定，易溶于水、0.1mol/L NaOH 和 0.1 mol/L HCL，難溶于甲醇、乙醇，不溶于三氯甲烷、醋酸乙醚；液體麥芽糖醇在水中的溶解度較結晶麥芽糖醇大；麥芽糖醇在乙醇水溶液中的溶解度隨乙醇含量的增大而減小。
特定比重： 1.69
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